Analysis of the landscape complexity and heterogeneity of the Pantanal wetland / Análise da complexidade e heterogeneidade da paisagem do Pantanal

Abstract This is the first report on analysis of habitat complexity and heterogeneity of the Pantanal wetland. The Pantanal encompasses a peculiar mosaic of environments, being important to evaluate and monitor this area concerning conservation of biodiversity. Our objective was to indirectly measure the habitat complexity and heterogeneity of the mosaic forming the sub-regions of the Pantanal, by means of remote sensing. We obtained free images of Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) from the sensor MODIS and calculated the mean value (complexity) and standard deviation (heterogeneity) for each sub-region in the years 2000, 2008 and 2015. The sub-regions of Poconé, Canoeira, Paraguai and Aquidauana presented the highest values of complexity (mean NDVI), between 0.69 and 0.64 in the evaluated years. The highest horizontal heterogeneity (NDVI standard deviation) was observed in the sub-region of Tuiuiú, with values of 0.19 in the years 2000 and 2015, and 0.21 in the year 2008. We concluded that the use of NDVI to estimate landscape parameters is an efficient tool for assessment and monitoring of the complexity and heterogeneity of the Pantanal habitats, applicable in other regions.

Resumo Este é o primeiro trabalho sobre análise da complexidade e heterogeneidade de habitats do Pantanal. O Pantanal é constituído por um mosaico de ambientes com características peculiares, sendo importante a avaliação e o monitoramento dessa área voltado para a conservação da biodiversidade. O objetivo do estudo é mensurar de forma indireta a complexidade e a heterogeneidade do mosaico de habitats os quais formam as sub-regiões do Pantanal, por meio do sensoriamento remoto. Foram obtidas, gratuitamente, imagens de índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI) do sensor MODIS e calculado o valor de média (complexidade) e desvio padrão (heterogeneidade) para cada sub-região do Pantanal, para os anos de 2000, 2008 e 2015. Os pantanais de Poconé, Canoeira, Paraguai e Aquidauana são as regiões que apresentaram os maiores valores de complexidade (NDVI médio), variando entre 0.69 a 0.64 para os anos avaliados. Maior heterogeneidade (NDVI desvio padrão) foi observada na sub-região pantaneira do Tuiuiú, sendo o valor para os anos de 2000 e 2015 igual a 0.19 e para o ano de 2008 o valor de 0.21, o que implica que a região tem a maior heterogeneidade horizontal quando comparada com as demais sub-regiões. Constata-se que o uso de NDVI na estimativa de parâmetros da paisagem é uma ferramenta eficiente para o reconhecimento e monitoramento da complexidade e heterogeneidade de habitats do Pantanal, replicável em outras regiões.

Microbiological and physical-chemical characteristics of fermented milk beverages / Características microbiológicas e físico-químicas de bebidas lácteas fermentadas

This study aimed to evaluate some microbiological and physical-chemical characteristics of fermented milk beverages collected at the main supermarkets in Belo Horizonte (MG). 40 samples of the products corresponding to five distinct brands were collected. They were submitted to the following analyses: Most Probable Number (MPN) of total (30ºC) and thermal tolerant coliforms (45ºC), Salmonella spp., coagulase positive Staphylococcus, molds and yeasts, lactic acid bacteria, pH, titratable acidity and contents of moisture, total solids, protein and fat. The analyses were carried out during the last week of shelf life. The microbiological quality of the samples was good and the counts of lactic bacteria were above the minimum established by the official legislation. Streptococcus and Lactobacillus were isolated and identified from the products and Lactobacillus delbrueckii was molecularly identified in three samples. The mean values for the contents of fat and protein, titratable acidity, pH, moisture and total solids ranged from 1.24 to 1.98%; 1.88 to 2.22%; 0.54 to 0.66%; 3.91 to 4.16; 81.18 to 83.25% and 16.75 to 18.82%, respectively. All samples had protein content in agreement with the official legislation.

O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características microbiológicas e físico-químicas de bebidas lácteas fermentadas. Foram coletadas 40 amostras de bebidas lácteas fermentadas pertencentes a cinco marcas distintas, em grandes redes de supermercados de Belo Horizonte. Em cada amostra, foram avaliados os seguintes parâmetros: número mais provável de coliformes totais (30ºC), número mais provável de coliformes termotolerantes (45ºC), pesquisa de Salmonella spp., contagem de Staphylococcus coagulase positiva, contagem de bolores e leveduras, contagem total de bactérias lácticas viáveis, umidade, sólidos totais, teor de proteína, teor de gordura, pH e acidez titulável. As análises foram realizadas na última semana do período de validade. As amostras apresentaram qualidade microbiológica satisfatória, bem como contagens totais de bactérias lácticas viáveis superiores ao mínimo estabelecido pela legislação. Streptococcus e Lactobacillus foram identificados em todas as marcas de bebidas lácteas fermentadas analisadas, e em três delas foi possível identificar a espécie Lactobacillus delbrueckii. Os valores médios encontrados para os teores de gordura, proteína, acidez titulável, pH, umidade e sólidos totais variaram de 1,24 a 1,98%, 1,88 a 2,22%, 0,54 a 0,66%, 3,91 a 4,16, 81,18 a 83,25% e 16,75 a 18,82%, respectivamente. Todas as marcas de bebidas lácteas fermentadas apresentaram teor médio de proteína superior ao mínimo preconizado pela legislação.

Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for MUN analysis in normal and adulterated Milk / Espectroscopia no Infravermelho em Transformada Fourier para a análise de ureia em leite normal e adulterado

The objective of this study was to evaluate the CombiScope FTIR equipment based on Fourier Transform Infrared methodology (FTIR), to assess the content of milk urea nitrogen (MUN) in Brazil. Repeatability and reproducibility of CombiScopeTM FTIR (Delta Instruments), and comparison with an enzymatic automated method (Chemspec® 150; Bentley Instruments) were tested to measure raw milk urea nitrogen (MUN). Additionally, MUN levels stability after storage of raw milk samples at 4ºC, and 20ºC for up to 15 days, and capability and precision to detect extraneous urea added as an adulterant to the milk were evaluated by FTIR equipment. There was a high correlation coefficient for the analysis of MUN by FTIR equipment, when compared with the automated enzymatic method, with no significant difference between both. MUN concentration in raw milk remained stable at temperatures of 4ºC for up to 15 days of storage, but after 3 days of storage at 20ºC there was an increase in the MUN levels. The CombiScope FTIR equipment proved to be a reliable method for analysis of MUN content in raw milk. However, results for MUN were not linear with the amount of extraneous urea added to raw milk, having a significant difference for samples when 40mg/dL of urea was added to milk.

O objetivo deste estudo foi realizar a avaliação do CombiScopeTM FTIR (Delta Instruments), um equipamento baseado na espectroscopia de infravermelho por metodologia em Transformada Fourier (FTIR) para a avaliação do teor de nitrogênio uréico no leite (NUL) cru produzido no Brasil. A repetibilidade e reprodutibilidade do CombiScopeTM FTIR (Delta Instruments) e a comparação com um método enzimático automatizado (ChemSpec® 150; Bentley Instruments) foram testados para a medição do nitrogênio uréico no leite (NUL) cru. Adicionalmente, os níveis de NUL após armazenamento das amostras de leite a 4ºC e 20ºC por até 15 dias, e a capacidade e precisão para detectar uréia adicionada de forma fraudulenta ao leite foram avaliados por FTIR. Houve alta correlação entre os métodos FTIR e enzimático automatizado para a análise de uréia, sem diferença significativa entre ambos (p>0,05). A concentração de uréia no leite cru manteve-se estável durante o armazenamento das amostras a 4ºC por até 15 dias. No entanto, após três dias à temperatura de 20ºC houve um aumento nos níveis de uréia. Os resultados obtidos evidenciam que o equipamento CombiScopeTM FTIR é um método confiável para a análise do teor de uréia no leite cru. Entretanto, a detecção de uréia adicionada de forma fraudulenta ao leite cru não foi linearmente proporcional, com diferença significativa para adição de uréia em níveis de 40mg/dL.

Influence of somatic cell count and total bacterial counts of raw milk in cheese yield using small-scale methodology / Influência da contagem de células somáticas e da contagem bacteriana total do leite cru no rendimento da produção de queijos, utilizando metodologia em escala reduzida

The objectives of this study were to evaluate the influence of SCC and TBC of raw milk in cheese yield, using a reduced scale method, and to evaluate theoretical prediction of cheese yield. 270 samples of raw milk were split into three SCC levels (below 200,000; 200,000-750,000; above 750,000 SC/mL) and three TBC levels (below 100,000; 100,000-750,000; above 750,000 CFU/mL). Raw milk samples were submitted to compositional analysis (fat, protein, lactose, total solids and SNF content), SCC, TBC, freezing point and pH. The production of the small-scale cheese was conducted according to the method developed at Cornell University (Melilli et al., 2002). Cheese whey samples were submitted to compositional analysis (fat, total protein, true protein, lactose, total solids and SNF content) and SCC. The increase in the SCC of raw milk resulted in increased protein loss in cheese whey. High SCC (above 200,000 SC/mL) in milk samples was correlated to reduced dry matter yield. There was no effect of TBC in cheese yield in the experimental conditions used. There was a high correlation between the theoretical yield values and the yield values predicted by the small-scale method, indicating that this method is appropriate for cheese yield prediction.

Este trabalho teve como objetivos verificar a influência da CCS e CBT do leite cru no rendimento de queijos, utilizando método em escala reduzida, e avaliar a predição teórica do rendimento de queijos. Foram utilizadas 270 amostras de leite cru com três níveis de CCS (abaixo de 200.000; 200.000-750.000; acima de 750.000 CS/mL) e três níveis de CBT (abaixo de 100.000; 100.000-750.000; acima de 750.000 UFC/mL). As amostras de leite cru foram submetidas a análises de composição (gordura, proteína, lactose, EST e ESD), CCS, CBT, crioscopia e pH. A produção dos queijos em escala reduzida foi feita segundo o método desenvolvido na Universidade de Cornell, EUA (Melilli et al., 2002). As amostras de soro de queijo foram submetidas a análises de composição (gordura, proteína total, proteína verdadeira, lactose, EST e ESD) e CCS. O aumento da CCS no leite cru refletiu na maior perda de proteína no soro. CCS elevada (acima de 200.000 CS/mL) foi correlacionada ao menor rendimento de massa seca. Foi encontrada uma correlação alta entre os valores teóricos de rendimento e os valores de rendimento preditos pela metodologia em escala reduzida, indicando que esta metodologia pode ser utilizada para a predição do rendimento de queijos.

Actinomicetos produtores de inibidores de beta-lactamases com atividade antimicrobiana frente a isolados de mastite bovina / Actinomycetes producers of beta-lactamases inhibitors with antimicrobial activity against microorganisms isolated from bovine mastitis

Avaliou-se a capacidade de 71 actinomicetos isolados de líquens da região amazônica em produzir inibidores de β-lactamases com atividade antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus, resistentes à penicilina, isolados de mastite bovina do estado de Pernambuco. A seleção dos actinomicetos produtores de inibidores de β-lactamases foi realizada pela técnica de bloco de gelose contra Klebsiella pneumoniae ATCC 29665, e os actinomicetos selecionados foram testados frente a 17 linhagens de Staphylococcus aureus resistentes à penicilina. Os melhores produtores de inibidores de β-lactamases foram Streptomyces sp. DPUA 1542 e Nocardia sp. DPUA 1571, os quais foram submetidos ao cultivo submerso para determinação da curva de crescimento, pH e atividade antimicrobiana. Os maiores halos de inibição foram obtidos pelos metabólitos produzidos após 96 horas de cultivo tanto para Nocardia sp. - 13,5 e 12,0mm - como para Streptomyces sp. - 8,0 e 14,0mm - com os testes de difusão nos discos e poços, respectivamente. Os resultados permitiram concluir que os actinomicetos são fonte promissora de inibidores de β-lactamases, com potencial uso no tratamento de mastites bovinas.

The ability of 71 actinomycetes, isolated from the Amazon lichens, to produce β-lactamase inhibitors with antimicrobial activity was evaluated against penicillin-resistant Staphylococcus aureus, isolated from bovine mastitis in Pernambuco State. The selection of actinomycetes producers of β-lactamase inhibitors was performed using agar-plug method against Klebsiella pneumoniae ATCC 29665 and the selected actinomycetes were tested against 17 penicillin-resistant Staphylococcus aureus strains. The best producers of β-lactamase inhibitors were Streptomyces sp. DPUA 1542 and Nocardia sp. DPUA 1571. They were submitted to the submerged cultivation to determine the growth and pH curve, and antimicrobial activity. The highest inhibition halo zonewas obtained by metabolites produced after 96 hours of cultivation for both Nocardia sp. (13.5 and 12.0mm) and Streptomyces sp. (8.0 and 14.0mm) with discs and well diffusion tests, respectively. The results showed that the actinomycetes are a promising source of β-lactamase inhibitors, with potential for use in the bovine mastitis treatment.

Avaliação de potenciais interações medicamentosas em prescrições de pacientes internadas, em hospital público universitário especializado em saúde da mulher, em Campinas-SP / Potential drug interaction evaluation in medical prescriptions in a public hospital specialized in women care, in Campinas, SP

Interação medicamentosa (IM) é um evento clínico em que os efeitos de um fármaco são alterados pelo uso concomitante ou anterior à ingestão de outro fármaco, alimento ou bebida. O estudo teve como objetivo identificar IM em prescrições da Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e do Alojamento Conjunto (AC). Foram avaliadas 36 prescrições da UTI e 274 do AC e as IM foram listadas como "maiores", "moderadas" e "menores", tendo por base o site Drugs.com. Na UTI, foram identificadas 105 interações maiores, 171 moderadas e 18 menores. Na AC, foram identificadas 64 interações maiores, 64 interações moderadas e 4 interações menores. Para as IM classificadas como "maiores", realizou-se estudo comparativo com a base DrugDex/Micromedex® e com o software OPharmacêutico®, constatando-se que a IM de metoclopramida com tramadol, que representava 63,16% das IM da UTI e 100% das IM do AC, não são classificadas como "maiores". A identificação de IM, de relevância clínica, e o seu monitoramento permitem tratamentos mais efetivos com o menor número possível de complicações causadas por IM, diminuindo o tempo de internação e, consequentemente, os custos do hospital.

Drug interaction (DI) is a common clinical occurrence, in which the effects of one drug are altered by the simultaneous or previous use of another drug, food or drink. The aim of this study was to identify DI in medical prescriptions issued in the intensive care unit (ICU) and common shelter (CS) at a public women?s hospital in Brazil. Thirty-six prescriptions from the ICU and 271 prescriptions from the CS were analyzed and the DIs classified as "major", "moderate" and "minor", based on the database at the website Drugs.com. At the ICU, 105 "major", 171 "moderate" and 18 "minor" DIs were identified, while at the CS, the numbers found were 64, 64 and 4, respectively. For major DIs, a comparative analysis was carried out with another database, DrugDex/MicromedexTM, and the program OPharmaceuticoTM, revealing a lack of standardization and conflicting information in the different databases. Pharmacosurveillance in the wards, carried out by a pharmacist to identify the clinically relevant DIs and monitor their clinical manifestations, would enable more effective treatments to be given, with the smallest possible number of complications due to DIs, thus reducing lengths of stay and hospital costs.

Effect of suramin on myotoxicity of some crotalid snake venoms

We investigated the protective effect of suramin, an enzyme inhibitor and an uncoupler of G protein from receptors, on the myotoxic activity in mice of different crotalid snake venoms (A.c. laticinctus, C.v. viridis, C.d. terrificus, B. jararacussu, B. moojeni, B. alternatus, B. jararaca, L. muta). Myotoxicity was evaluated in vivo by injecting im the venoms (0.5 or 1.0 mg/kg) dissolved in physiological saline solution (0.1 ml) and measuring plasma creatine kinase (CK) activity. Two experimental approaches were used in mice (N = 5 for each group). In protocol A, 1 mg of each venom was incubated with 1.0 mg suramin (15 min, 37ºC, in vitro), and then injected im into the mice at a dose of 1.0 mg/kg (in vivo). In protocol B, venoms, 1.0 mg/kg, were injected im 15 min prior to suramin (1.0 mg/kg, iv). Before and 2 h after the im injection blood was collected by orbital puncture. Plasma was separated and stored at 4ºC for determination of CK activity using a diagnostic kit from Sigma. Preincubation of some venoms (C.v. viridis, A.c. laticinctus, C.d. terrificus and B. jararacussu) with suramin reduced (37-76 percent) the increase in plasma CK, except for B. alternatus, B. jararaca or L. muta venoms. Injection of suramin after the venom partially protected (34-51 percent) against the myotoxicity of B. jararacussu, A.c. laticinctus and C.d. terrificus venom, and did not protect against C.v. viridis, L. muta, B. moojeni, B. alternatus or B. jararaca venoms. These results show that suramin has an antimyotoxic effect against some, but not all the North and South American crotalid snake venoms studied here

Alpha-Globin genes: thalassemic and structural alterations in a Brazilian population

Seven unrelated patients with hemoglobin (Hb) H disease and 27 individuals with alpha-chain structural alterations were studied to identify the alpha-globin gene mutations present in the population of Southeast Brazil. The -alpha3.7, --MED and -(alpha)20.5 deletions were investigated by PCR, whereas non-deletional alpha-thalassemia (alphaHphalpha, alphaNcoIalpha, aaNcoI, alphaIcalpha and alphaTSaudialpha) was screened with restriction enzymes and by nested PCR. Structural alterations were identified by direct DNA sequencing. Of the seven patients with Hb H disease, all of Italian descent, two had the -(alpha)20.5/-alpha3.7 genotype, one had the --MED/-alpha3.7 genotype, one had the --MED/alphaHphalpha genotype and three showed interaction of the -alpha3.7 deletion with an unusual, unidentified form of non-deletional alpha-thalassemia [-alpha3.7/(aa)T]. Among the 27 patients with structural alterations, 15 (of Italian descent) had Hb Hasharon (alpha47Asp->His) associated with the -alpha3.7 deletion, 4 (of Italian descent) were heterozygous for Hb J-Rovigo (alpha53Ala->Asp), 4 (3 Blacks and 1 Caucasian) were heterozygous for Hb Stanleyville-II (alpha78Asn->Lys) associated with the alpha+-thalassemia, 1 (Black) was heterozygous for Hb G-Pest (alpha74Asp->Asn), 1 (Caucasian) was heterozygous for Hb Kurosaki (alpha7Lys->Glu), 1 (Caucasian) was heterozygous for Hb Westmead (alpha122His->Gln), and 1 (Caucasian) was the carrier of a novel silent variant (Hb Campinas, alpha26Ala->Val). Most of the mutations found reflected the Mediterranean and African origins of the population. Hbs G-Pest and Kurosaki, very rare, and Hb Westmead, common in southern China, were initially described in individuals of ethnic origin differing from those of the carriers reported in the present study and are the first cases to be reported in the Brazilian population

Incidência do vírus influenza A e B na populaçäo de Maceió-AL, Brasil / Incidence of influenza A and B viruses among the population of Maceió-AL, Brazil

Vírus respiratórios säo responsáveis por uma grande percentagem das doenças na populaçäo humana. Um estudo soro-epidemiológico foi feito para determinar a prevalência de anticorpos para as cepas do subtipo A: A/ Taiwan/1/86 (H1N1), A/Shangdong/9/93 (H3N2), A/Shanghai/11/87 (H3N2) e A/Wuhan/359/95 (H3N2) foi 189, 223,230 e 103 amostras, respectivamente. E para o subtipo B: B/Panamá/45/20, B/Guangdong/8/93 e B/Beijing/184/93 foi 191, 126 e 103 amostras, respectivamente. Os soros foram obtidos no período de 1996/1997, de pacientes internos e externos do Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Alagoas de diferentes faixas etárias e de ambos os sexos. A técnica utilizada para pesquisar anticorpos específicos foi a de Inibiçäo da Hemaglutinaçäo (HI). A prevalência de anticorpos para A/Taiwan/1/86 (H1N1), A/Shaigdong/9/93 (H3N2), A/Shangai/11/87 (H3N2) e A/Wuhan/359/95 (H3N2) foi 94 porcento, 93 porcento, 81 porcento e 78 porcento respectivamente e o B/Panamá/45/20, B/Guangdong/8/93 e B/Beijing/184/93 foi 52 porcento, 23 porcento e 53 porcento respectivamente. A presença de marcadores sorológicos do Vírus Influenza A e B em nossa populaçäo evidenciada pela primeira vez e mostrou ser em índices elevados, indicando uma ampla disseminaçäo desses subtipos

Fixacao de C3 de camundongo ao complexo EAC 1, 4, 2 de cobaio. / Fixation of mice C3 to guinea pig EAC 1, 4, 2 complex

Neste trabalho, os autores buscam esclarecer se o componente C3 de uma dada especie pode se fixar ao complexo EAC 1, 4, 2, de outra especie. Os resultados foram positivos e os autores discutem os mecanismos ocorrentes, acreditando-se que estejam expostos dois sitios de combinacao, um que se liga ao complexo EAC 1, 4, 2, e o outro que guarda a especificidade da molecula. A via alternativa nao se mostrou participante do processo